Bina Imli Ke Sambar Kaise Banega Recipe – बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा

Bina Imli Ke Sambar Kaise Banega: आज आप इस आर्टिकल मे बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा के बारे मे जानेंगे। बहुत लोग गुगल पर Bina Imli Ke Sambar Kaise Banega Recipe के बारे Me काफी ज्यादा सर्च करते है। क्योंकि उनको इसे बिना इमली Ke बनाना नहीं आता है। To इसकी जानकारी Maine इसमे पूरा दिया है।

वैसे सांभर South India का एक बहुत फेमस पकवान Hai परन्तु पूरे भारत Me यह काफी तेजी Se फैल चुका Hai और भारत के हर कोने Ke लोग इसके खाना पसंद करते Hai। कुछ लोग इसके इडली, डोसा Ya फिर रोटी के साथ Bh खाना पसंद करते Hai। बहुत लोग इसके घर मे बनाते है, To कुछ लोग Ke पास एक सामान इमली नहीं होती है To सांभर बिना इमली Ke कैसे बनेगा इसकी जानकारी आपको इस पोस्ट Ke द्वारा देने की कोशिश मैने की Hai तो उस पोस्ट Ko पूरा जरूर देखें।

बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा’

तो चलिए जानते हैं Ki आप बिना imalee के सांभर कैसे बना सकते है Vo भी घर मे ही होटल के स्वाद वाला। क्योंकि हर कोई अच्छा सांभर खाना पसंद करता है To उसके लिए मैने यह बहुत सटीक रेसपी तैयार की Hai जिसके द्वारा आप बिना इमली Ke सांभर बनाने की जानकारी मिल जाएगी।

बिना इमली के सांभर बनाने के लिए आपको कुछ जरुरी सामग्री –

Bina imalee ke saambhar banaane ke lie aapako kuchh jaruree saamagree:-

• 1 कटोरी अरेहर की दाल – 100gm
• स्वाद अनुसार टाटा नमकP0
• 1 चम्मच मिर्च पीसी
• 1 चमच काली सरसो – राई
• 1 चम्मच हल्दी पीसी
• 2 करी पत्ते
• 2 चम्मच सांभर मसाला
• 3 काली मिर्च और लौंग
• 3 – 4 साबुत लाल मिर्च
• थोड़ी स हींग

बिना इमली के सांभर बनाने के लिए सब्जिया

Bina imalee ke saambhar banaane ke lie sabjiya:-

• 50 gm हरी मिर्च – Green Chili
• 200 gm गाजर – Carrot
• 2 बड़ी प्याज़ -Onion
• 200 gm टमाटर – Tomato
• 200 gm कदू – Pumpkin
• 2 बड़े बेंगन – Aubergine
• 100 gm लोकी – Bottle gourd

Bina Imli Ke Sambar Kaise Banega Vidhi

सबसे पहले 2 बड़े प्याज़ को टुकड़ो Me काट लें तथा बैंगन, टमाटर आदि Ko बड़े-बडे टुकड़ो मे काटने के बाद, फिर कद्दू को भी काट Le, याद रहे कद्दू ज्यादा छोटा Na काटे। लौकी, हरी मिर्च तथा गाजर आदि Ko भी छोटा-छोटा काट कर रख Len।

अब अरहर की दाल को पानी से अच्छी तरह से साफ कर Le, साफ हो जाने Ke बाद आप अरहर की दाव को दो गिलास पानी मे लगभग 25 मिनट क भीगो Tak रखें। फिर पानी से निकाल कर कुकर मे डाल दे।

यहाँ आप इसमे जितनी दाल Ho उसके अनुसार साफ पानी कुकर मे डाल देना है। इसके बाद आपको आप इसके पकाना शुरु करें। फिर इसमे टमाटर, प्याज और गाजर के टुकड़ों को डाल कर पकाएं। Ab आपको कद्दू और लौकी को डाल देना है, अगर आपको घी पसंद है तो उसे जरूर डाले, इससे स्वाद काफी ज्यादा बढ़ जाता है।

सारी सब्जियों को डालने केबाद आप कुकर Me सभी को अच्छे से मिला दे, स्वाद अनुसार नमक डाल लें फिर इसके पकएं जब Tak दाल खाने योग्य Na पक जाएं। अब आपको इसमे जो ऊपर बताएं गए मसाले से उनको एक-एक करके डालना है।

सबसे पहले आप हल्दी पाउडर, उसके बाद नमक, फिर मिर्च पाउडर डाल कर थोड़ा पका कर मिलाएं। अब कुकर को धीमी आंच पर 3-4 सीटी तक पकाएं। अब गैस Ko बंद करके कुकर खोले और उसमे आप करी पत्ता, काली मिर्च तथा लौंग Ko एक साथ डाल दें। इसके बाद आप कुकर को धीमी आंच पर बिना ढक्कन Ke पकाएं।

Web Stories: बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा

और Ab आपका सांभर बिना इमली वाला लगभग बनकर तैयार Ho चुका है। तो गैस बंद करके इसे नीचे उतार Len।

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बिना इमली के सांभर बनाने का तड़का

Ab सांभर बन जाने का बाद आप Ko उसका तड़का लगाना होगा जिससे Ki की वह पूरी तरह तैयार हो जाएगा। To तड़का लगाने Ke लिए आपको सरसों Ka तेन लेना है।

फिर सरसों Ke तेल को अच्छी तरह गर्म करना है, Ab इसमे आप राई और सरसों को डाल Kar इतना पकाएं जबतक वह काला न Ho जाए, याद रहे यह जलना नहीं चाहिए। फिर इसमे Ak चम्मच हिंग Ka पाउडर, करी पत्ता, सुखी लाल मिर्च आदि डालने Ke बाद थोड़ पका कर गैस बंद Kar दें।

Ab आप इस तड़के को सांभर मे डाल De फिर मिला क9र ढक्कन बंद कर Den, जिससे तड़का अच्छे से सांभर मे मिल जाए Aur अपनी महक तथा स्वाद छोड़ दें।

तो इस तरह Aap बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा, Aur इसका स्वाद आपको बिल्कुल होटल Wale सांभर Ka आएगा।

FAQ

तो आपको यह बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा “Bina Imli Ke Sambar Kaise BanegaE” की जानकारी कैसी लगी नीचे कमेंट करके जरूर बताएं तथा आर्टिकल को share जरूर करें। बाकी और नई जानकारी के लिए इस वेबसाइट से जरूर जुड़े रहें।

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